Uma alimentação saudável e nutritiva, com opções de saladas ricas em ingredientes com sabores, texturas e cores marcantes, elaboradas para serem servidas como prato principal. Esta é a proposta do Salad’s & Novotel, oferecida durante todo o mês de novembro nas 12 unidades da rede no país.

Nesta segunda edição, a novidade fica por conta do Salad’s Bar. Sempre que o restaurante estiver operando no sistema de bufê, será montado um balcão com vários tipos de folhas, verduras, legumes, frutas e molhos, para que o cliente escolha os ingredientes de sua salada, que terá seu prato personalizado pelos chefs de cozinha da unidade.

Além disto, sempre haverá, no almoço e no jantar, oito opções de pratos, que serão servidas à la carte, todas elaboradas à base de saladas acrescidas de carne, defumados, aves, peixes, frutos do mar e frutas. Entre elas, destaque para a salada de folhas com lentilha e mussarela de búfala, o rosbife de peito de pato também acompanhado por folhas e o salmão defumado com chutney. “A idéia é que os hóspedes e visitantes tenham alternativas saudáveis de alimentação, tanto no almoço como no jantar. Esta é uma tendência mundial da hotelaria que a rede Novotel está trazendo para o Brasil”, diz Bernd Hofmann, gerente de Operações da Novotel para a América Latina.

Todos as sugestões poderão ser apreciadas em companhia de molhos especiais como de mostarda, iogurte,  golf  (molho americano, feito a base de maionese, catchup e conhaque, com uma pitada de pimenta-do-reino) e campanha (conhecido no Brasil como vinagrete).

Sobre Novotel
Novotel é uma das maiores redes internacionais de hotéis de categoria superior. Pertencente à Accor Hospitality, unidade de negócios hoteleiros do Grupo Accor, a marca está presente em 61 países com quase 400 hotéis. Na América Latina, conta com 16 endereços – 12 dos quais no Brasil, dois no México, uma unidade no Peru e outra no Chile.

Com a mesma qualidade de instalações, produtos e serviços oferecidos, refletida em toda a marca para que seus hóspedes se sintam naturalmente bem, a rede Novotel é sinônimo de inovação, modernidade e conforto.

Serviço
Data: 7 a 30 de novembro
Horário: almoço e jantar
Preços: R$ 39,00 (valor médio do bufê) e R$25,00 (cada opção à la carte)
Local: Restaurante Côté Jardin - Novotel São José dos Campos (12 - 4009 7811)